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近年来ღ✿,赣州市牢牢抓住省部共建绿色有机农产品基地试点这一契机ღ✿,立足“老区+湾区”协同发展ღ✿,以绿色有机为底色ღ✿,以对标深圳规则规制为纽带ღ✿,以品牌价值为突破ღ✿,推动农业产业链升级ღ✿,书写了一幅从“菜园子”到“菜篮子”的乡村振兴新篇章ღ✿。
赣州ღ✿,这片被北纬25度黄金气候带眷顾的土地ღ✿,坐拥1117.61万亩天然富硒土壤ღ✿,是中国最大的天然富硒带之一ღ✿。富硒ღ✿,这一独特的生态禀赋ღ✿,不仅赋予了赣州农产品天然的品质优势ღ✿,更成为其叩开粤港澳大湾区市场的“金钥匙”ღ✿。
3月21日ღ✿,记者走进于都县梓山镇潭头村万亩富硒蔬菜产业园ღ✿,大棚内各种蔬菜长势喜人ღ✿,西红柿ღ✿、辣椒ღ✿、茄子等蔬菜在富硒土壤中蓬勃生长ღ✿。村民们正忙着采摘ღ✿、装筐ღ✿、运送ღ✿,呈现出一派繁忙景象ღ✿。“这里的土壤硒含量远超富硒土壤标准ღ✿,蔬菜经过打包冷链运输ღ✿,当天即可从于都运往粤港澳大湾区ღ✿。”深圳茂雄(赣州)集团负责人赖祥标表示cq9跳高高游戏网站ღ✿。据了解ღ✿,2024年于都县已建成设施蔬菜基地112个ღ✿、面积5.4万亩ღ✿,销往粤港澳大湾区的富硒蔬菜约7万吨ღ✿。
富硒的价值不仅在于土壤ღ✿,更在于全产业链的科技赋能ღ✿。在寻乌县南桥镇赣州巧耕人家农业发展有限公司的车间里ღ✿,富硒芥菜经过气泡清洗ღ✿、高温杀菌后ღ✿,进入专利发酵罐进行加盐腌制ღ✿,通过特殊发酵技术ღ✿,突破了泡菜无添加存储和亚硝酸盐危害的业界难题ღ✿。
为了让“黄金叶”锁住“硒”引力ღ✿,赣州构建起从田间到冷链的保鲜体系ღ✿,建成蔬菜田头预冷库307座ღ✿、库容13.89万立方米ღ✿,并高标准规划建设7个城乡冷链骨干网项目ღ✿,冷库面积21.1万立方米ღ✿。江西供销(全南)冷链物流园内ღ✿,蔬菜采收后立即进入-2℃预冷库ღ✿,经分拣包装后通过“赣粤直通车”ღ✿,12小时后便摆上了湾区商超ღ✿;寻乌县的泡菜在4小时内通过定制冷链车便运抵深圳20余家餐饮连锁店ღ✿,损耗率低于5%ღ✿;于都西红柿ღ✿、辣椒ღ✿、茄子等蔬菜cq9跳高高游戏网站ღ✿,经过冷链物流运输直供粤港澳大湾区ღ✿,损耗率降至5%以下ღ✿。
如今ღ✿,“富硒+”已成为赣州农业的鲜明标识ღ✿。全市1327个绿色有机农产品中ღ✿,富硒品类占比达35%ღ✿。
“大湾区能做的ღ✿,赣州也要能做到ღ✿!”近年来ღ✿,赣州市从标准ღ✿、机制ღ✿、市场三方面发力ღ✿,推动深赣农业规则“无缝衔接”cq9跳高高游戏网站ღ✿。
规则对标ღ✿,为老区农产品打开了湾区大门ღ✿。深圳把赣州列为全国水果质量分级试点工作第一批合作单位ღ✿,携手赣州推动赣南脐橙质量分级试点ღ✿。作为全国水果质量分级试点ღ✿,深圳按照“1+3”质量分级体系ღ✿,从安全ღ✿、外观ღ✿、口感ღ✿、营养四个维度划定等级ღ✿,将赣南脐橙分为A+ღ✿、Aღ✿、B三个“深标”等级ღ✿,让品质可量化ღ✿、可评估ღ✿、可感知ღ✿。
标准互认的“双向通道”加速打通ღ✿。寻乌县巧耕人家公司车间里ღ✿,工人按《供深食品标准》腌制芥菜ღ✿。“‘圳品’检测191项农残ღ✿,比国标多67项ღ✿。”公司董事长赵一麟感慨道ღ✿,“深标”让我们的产品从地方特色跃升为湾区“硬通货”ღ✿。目前ღ✿,赣州“圳品”总数74个ღ✿,占全省70%ღ✿。
更深层的协作正在展开——两地联合制定赣南富硒蔬菜相关标准ღ✿,深圳专家参与修订脐橙地方标准ღ✿;赣州12家企业加入深圳农产品品质提升联盟ღ✿,20名技术人员赴深学习质量管理体系ღ✿。“我们从对标者变成共建者花蝴蝶2019直播ღ✿。”赣州市农业农村局局长孙晖说ღ✿。
执法协同则为规则落地保驾护航ღ✿。赣州与深圳建立农产品质量安全联合监管机制ღ✿,引入深圳凯吉星检测机构ღ✿,构建起“源头可溯ღ✿、过程可控ღ✿、风险可防”的监管网络ღ✿。
近两年来ღ✿,赣州引进深圳农业项目42个ღ✿,签约额65亿元ღ✿,深圳国际食品谷赣州产业园加速落地ღ✿,成武金石ღ✿、茂雄集团等龙头企业为现代农业发展注入强劲动力ღ✿。
在深圳山姆会员店ღ✿,一盒500克的全南羽衣甘蓝售价32元ღ✿,是普通蔬菜的10倍ღ✿;一罐寻乌客家泡菜贴上“圳品”标签后ღ✿,身价翻番cq9跳高高游戏网站ღ✿,年订单超亿元ღ✿。价格背后ღ✿,是赣州农业从“卖产品”向“卖品牌”的跃迁ღ✿。
“高山+有机”“富硒+圳品”成为赣州农产品的双重IPღ✿。自然之星公司通过21个有机认证和4个“圳品”认证ღ✿,产品进驻永旺ღ✿、盒马等高端渠道花蝴蝶2019直播ღ✿,市场占有率超50%ღ✿;寻乌客家泡菜凭借发酵技术和20余项专利ღ✿,入选“全国名特优新农产品”ღ✿,品牌溢价率提升40%ღ✿。于都丝瓜ღ✿、全南韭菜等7个产品亦跻身“国字号”名录ღ✿,形成品牌矩阵ღ✿。
消费场景创新则为品牌注入活力ღ✿。赣州联合深圳开展“湾区餐桌计划”ღ✿,在地铁ღ✿、社区投放“赣南硒品”公益广告ღ✿;举办赣品进机关ღ✿、社区等活动ღ✿,邀请市民体验ღ✿、品鉴ღ✿,2024年湾区商超复购率提升至65%ღ✿。客家泡菜则通过绑定酸菜鱼花蝴蝶2019直播ღ✿、火锅等餐饮场景花蝴蝶2019直播ღ✿,成为“隐形冠军”ღ✿,带动上下游包装花蝴蝶2019直播ღ✿、物流产业增收超千万元ღ✿。
从种植到加工ღ✿,品牌化贯穿产业链ღ✿。全南打造“盒马村”ღ✿,定制净菜ღ✿、沙拉菜ღ✿,年产值破亿元大关ღ✿,“金苒肉鸽”ღ✿、生态甲鱼ღ✿、澳洲淡水龙虾等产品深受粤港澳大湾区市民青睐ღ✿。寻乌巧耕人家投资1.2亿元建设预制菜工厂ღ✿,将客家泡菜加工成即食产品花蝴蝶2019直播ღ✿,利润率提高3倍ღ✿。赣南脐橙通过分级分选ღ✿,深加工为NFC果汁ღ✿,附加值提升5倍ღ✿;作为地理标志农产品的宁都黄鸡凭借独特的优势ღ✿,“飞”进了越来越多粤港澳大湾区人民的生活ღ✿。
自2024年深赣开启对口合作以来ღ✿,赣州各地依靠两地农业产业链互补优势ღ✿,深入推进“赣品入深”活动cq9跳高高游戏网站ღ✿。“我们积极搭建深赣农产品产销合作平台ღ✿,组织49家企业入驻‘圳帮扶’平台ღ✿,销售500余万元ღ✿,推动建成深圳市海吉星市场赣州馆和寻乌农特产品馆ღ✿,2024年以来销售额突破1000万元ღ✿。”孙晖说ღ✿。